alexametrics

Pilihan Terpopuler News Lifestyle Indeks

Aneka Makanan Khas Banten yang Rasanya Ngangenin, Sudah Coba?

Hairul Alwan Senin, 02 Agustus 2021 | 16:37 WIB

Aneka Makanan Khas Banten yang Rasanya Ngangenin, Sudah Coba?
Makanan khas Banten sate bebek Cibeber. [Youtube]

Berikut nama-nama makanan khas Banten yang rasanya ngangenin dan patut dicoba baik bagi para wisatawan maupun bagi warga Banten yang belum merasakannya.

SuaraBanten.id - Keberagaman Indonesia menjadikan beragam pula kuliner daerah masing-masing daerah yang menjadi ciri khas.

Salah satunya Banten. Aneka makanan khas Banten atau tepatnya Provinsi Banten mempunyai ciri khas tersendiri.

Daftar makanan khas Banten hanya bisa dinikmati keotentikannya hanya di daerah Banten.

Berikut nama-nama makanan khas Banten yang rasanya ngangenin dan patut dicoba baik bagi para wisatawan maupun bagi warga Banten yang belum merasakannya.

Baca Juga: Cikal Bakal Lokasi Kerajaan Banten, Ternyata Dari Pedalaman Pesisir

Beberapa makanan khas Banten yang berhasil diulas SuaraBanten.id diantaranya Sate Bandeng, Angeun Lada, Rabeg, Sayur Besan, Sate Bebek Cibeber, Ketang pintul, dan  kue pasung merah. Berikut ulasan lengkap soal makanan khas Banten.

1. Sate Bandeng

Sate bandeng. (Instagram/@sarirahayuindah)
Sate bandeng. (Instagram/@sarirahayuindah)

Berbeda dengan cara pembuatan sate pada umumnya dimana daging ikan Bandeng perlu dipisahkan terlebih dahulu dengan kulitnya, pada proses pemisahan ini penting untuk menjaga agar kulit ikan tetap utuh, setelah daging dihaluskan kemudian kembali dimasukkan ke dalam kulit tersebut sehingga bentuknya serupa dengan ikan Bandeng yang masih utuh, barulah dibakar.

Menu kuliner yang tak boleh terlewatkan ketika kamu berada di Banten.

2. Angeun Lada

Baca Juga: Sejarah Berdirinya Kerajaan Banten, Bermula dari Penyebaran Islam Hingga Adu Ayam Sakti

Makanan khas Banten Angeun Lada. [Youtube]
Makanan khas Banten Angeun Lada. [Youtube]

Angeun dalam bahasa Sunda berarti sayur kuah, dan lada memiliki cita rasa yang pedas sehingga Angeun Lada merupakan sayur dengan cita rasa yang pedas berasal dari cabai atau lada itu sendiri.

Baca Juga

Berita Terkait