alexametrics

Pilihan Terpopuler News Lifestyle Indeks

Aneka Makanan Khas Banten yang Rasanya Ngangenin, Sudah Coba?

Hairul Alwan Senin, 02 Agustus 2021 | 16:37 WIB

Aneka Makanan Khas Banten yang Rasanya Ngangenin, Sudah Coba?
Makanan khas Banten sate bebek Cibeber. [Youtube]

Berikut nama-nama makanan khas Banten yang rasanya ngangenin dan patut dicoba baik bagi para wisatawan maupun bagi warga Banten yang belum merasakannya.

Makanan khas Banten sate bebek Cibeber. [Youtube]
Makanan khas Banten sate bebek Cibeber. [Youtube]

Selain sate Bandeng ada juga sate bebek, yang tentunya menggunakan daging bebek sebagai bahan utamanya, yang membedakan sate bebek dengan sate ayam pada umumnya adalah tekstur daging bebeknya yang kenyal dan gurih. Selain itu bumbu yang digunakan adalah bumbu kecap dengan ditaburi bawang.

https://www.youtube.com/watch?v=mDAH2SpV56g

6. Ketan Bintul

Makanan khas Banten ketan bintul. [Youtube]
Makanan khas Banten ketan bintul. [Youtube]

Kudapan ini sering sekali dijumpai saat bulan Ramadan, makanan berbahan dasar ketan ini diketahui telah ada sejak abad ke-16 yaitu pada masa kesultanan Banten. Penyajiannya pun beragam, ada yang menggunakan serundeng, dan daging sapi atau kerbau.

Baca Juga: Cikal Bakal Lokasi Kerajaan Banten, Ternyata Dari Pedalaman Pesisir

Kentan Bintul memiliki tekstur lengket, lembut, dan gurih.

https://www.youtube.com/watch?v=By0SxY4cwKg

7. Kue Pasung Merah

Makanan khas Banten pasung merah. [Youtube]
Makanan khas Banten pasung merah. [Youtube]

Berbentuk kerucut dan dilapisi menggunakan daun pisang, kue Pasung memiliki cita rasa manis gula aren serta gurih dari santan. Untuk tekstur kue Pasung adalah kenyal serupa dengan kue apem.

Kue Pasung Merah biasa dibuat pada saat acara keagamaan, pernikahan, atau khitanan.

Baca Juga: Sejarah Berdirinya Kerajaan Banten, Bermula dari Penyebaran Islam Hingga Adu Ayam Sakti

https://www.youtube.com/watch?v=Pax1XjQNoOk

Baca Juga

Komentar

Berita Terkait