SuaraBanten.id - Bukan rahasia lagi jika nasi merah kerap disebut lebih sehat ketimbang nasi putih. Ada sejumlah alasan mengapa Anda disarankan sering mengonsumsi nasi merah.
Melansir dari Healthshots, nutrisi utama dalam beras merah adalah anthocyanin, senyawa yang bisa meningkatkan kesehatan. Beras merah juga punya kapasitas untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan penglihatan, mencegah diabetes serta mengurangi sel kanker.
Beras merah juga punya sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri serta kaya serat, vitamin B1, B2, kalsium, dan zat besi. Berikut sejumlah manfaat nasi merah, antara lain:
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Baca Juga:Lebih Sehat, Ini 3 Rekomendasi Jenis Makanan Pengganti Nasi Putih
Sifat antioksidan kuat dari anthocyanin bisa menunda munculnya tanda penuaan dini dan kerusakan kulit yang diinduksi UV. Nasi merah juga dikemas dengan mineral dan vitamin seperti zinc hingga zat besi yang membantu menjaga kulit tetap sehat.
Dapat menurunkan glukosa darah
Kadar gula darah yang tak terkendali pada diabetes bisa merusak mata, ginjal, hingga menyebabkan penyakit jantung koroner. Indeks glikemik rendah pada beras merah membantu menjaga kadar gula sehingga baik untuk penderita diabetes.
Memerangi asma
Beras merah merupakan sumber magnesium yang bisa membantu meningkatkan pola pernapasan. Selain itu, beras merah dapat meningkatkan konsumsi oksigen dan sirkulasi dalam tubuh yang selanjutnya membantu Anda mengelola asma.
Baca Juga:Benarkah Manfaat Nasih Merah Lebih Besar Daripada Nasi Putih? Ini Faktanya
Bagus untuk kesehatan tulang
Beras merah mengandung kalsium dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi beras ini juga bisa mencegah radang sendi, osteoporosis, dan penyakit terkait tulang lainnya.
Baik untuk sistem pencernaan
Beras merah merupakan sumber serat yang larut dan tidak larut yang memudahkan gerakan usus dan meningkatkan pencernaan. Serat juga bermanfaat untuk mengatasi masalah kesehatan seperti diare dan konstipasi.
Membantu menurunkan berat badan
Konsumsi nasi merah membuat Anda kenyang lebih lama dan meningkatkan kesehatan pencernaan sehingga membantu menurunkan berat badan. Kandungan lemak dalam nasi merah adalah nol.
