SuaraBanten.id - Seorang pemuda asal Tangerang bernama Gunardi Mulyawan berhasil membuat Mesin roaster kopi yang diberi nama Mini Caff Roaster.
Pembuatan Mini Caff Roaster berawal saat Gunardi mendatangi sebuah pameran kopi, dan akhirnya penasaran untuk mencoba me-roasting biji kopi yang ia miliki.
"Dulu saya coba roasting sendiri dengan mesin sederhana masih menggunakan rantang dan manual. Hasilnya ternyata bagus dan merata. Akhirnya setelah beberapa bulan terpikir untuk membuat mesin sendiri dan dijual," ungkapnya
Gunardi mengungkapkan mesin roasting dibuat olehnya terdiri dari mesin kecil dan mesin besar yang masing-masing memiliki kapasitas berbeda-beda.
Baca Juga:10 Ton Minyak Goreng Curah Didistribusikan ke Pedagang di Tangerang
"Untuk harga mulai yang mesin paling kecil itu Rp2,6 juta, kalau yang besar itu Rp16 juta. Ke depan mungkin akan naik lagi harganya karena harga stainless steel sudah mulai naik," katanya.
Kata Gunardi, ia bisa menjual 10 unit mesin berukuran kecil. Sejak 2019, kini ia sudah menjual kurang lebih 300 unit mesin roasting.
"Paling jauh saya pernah kirim ke Malaysia. Mesin roasting besar satu unit, dan mesin yang kecil empat unit ke Malaysia juga. Kalau Indonesia dari Aceh hingga Wamena sudah ada semua pelanggan saya. Ke depan mungkin saya akan membuat mesin roasting yang lebih besar lagi dari yang sekarang," tutupnya.
