Scroll untuk membaca artikel
Ari Syahril Ramadhan
Selasa, 06 Juli 2021 | 11:21 WIB
Jeruk salah satu sumber vitamin C. (Shutterstock)

SuaraBanten.id - Tingginya kasus COVID-19 di beberapa daerah membuat masyarakat semakin peduli pada asupan makanan mereka.

Mereka mulai meningkatkan kembali konsumsi makanan yang mengandung vitamin dan mineral yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh, salah satunya makanan yang mengandung vitamin C.

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C, suplemen makanan vitamin C dosis tinggi menjadi salah satu pilihan favorit warga. Tak ayal, ketersediaannya di pasaran semakin menipis hingga nyaris kosong.

Padahal, kebutuhan vitamin C untuk tubuh bisa dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang sebenarnya mudah didapat.

Baca Juga: Habis Rp 100 Ribu Buat Bayar Parkir, Gadis Bandung Ini Belum Juga Dapat Susu Beruang

Dan sebelum sibuk mencari suplemen vitamin C yang dijual di pasaran, tahukah kamu jika kandungan vitamin C yang tinggi dapat sangat mudah ditemukan pada beberapa jenis makanan sehari-hari?

Berikut ini, Suara.com rangkum 10 jenis makanan dengan kandungan vitamin C tertinggi yang telah dilansir dari informasi pedoman WHO.

1. Jambu biji
Buah yang sangat mudah ditemui dan dijual murah di Indonesia ini ternyata memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Bahkan lebih tinggi daripada jeruk yang digadang-gadang sebagai sumber vitamin C.

Pada satu cangkir jus buah jambu biji, terdapat setidaknya 377 mg kandungan vitanin C dan 112 kalori.

2. Paprika
Paprika merupakan tumbuhan penghasil buah yang meniliki citarasa gabungan antara manis dan sedikit pedas. Paprika masuk dalam jenjs terong-terongan atau Solanaceae.

Baca Juga: Meninggal Dunia Saat Berjuang Lawan Covid-19, Jane Shalimar Dimakamkan di TPU Jeruk Purut

Paprika ternyata memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi yaitu 190 mg vitamin C per satu cangkir dengan kandungab 46 kalori.

3. Kiwi
Di jajaran tiga besar makanan yang mengandung vitamin C adalah buah kiwi. Buah hijau segar dari Selandia Baru ini mengandung 167 mg vitamin C per cangkir dengan kandungan kalori 110.

Ilustrasi kiwi. (Unsplash.com/Pranjall Kumar)

4. Stroberi
Stroberi sudah lama dikenal sebagai salah satu buah sumber vitamin C yang sangat tinggi. Buah merah yang sangat digemari segala usia ini dapat diolah dengan berbagai cara mulai dari dijadikan selai, dijadikan jus hingga dimakan mentah-mentah.

Ternyata, satu cangkir stroberi setidaknya mengandung 98 mg vitamin C dan 53 kalori.

5. Jeruk
Si buah yang populer sebagai sumber vitamin C ini ternyata masuk jajaran lima besar sebagai makanan dengan vitamin C paling tinggi. Satu cangkir jeruk memiliki setidaknya 96 mg vitamin C dan 85 kalori.

6. Pepaya
Murah dan mudah ditemukan. Sayangnya tak semua oranc menyukai atau bahkan sadar akan manfaat besar dari pepaya. Selain ampuh melancarkan BAB, buah pepaya juga tinggi kandungan vitamin C yaitu dengan 88 mg vitamin C dan 62 kalori. Yuk perbanyak makan pepaya!

7. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang masuk kategori kubis-kubisan. Sayuran yang tersedia dalam dua jenis warna ini mengandung setidaknya 81 mg vitamin C dan 31 kalori.

Ilustrasi brokoli (unsplash.com/Louis Hansel)

8. Tomat
Tomat buat atau sayur? Terlepas tari itu semua, kita sepakat bahwa tomat merupakan sumber vitamin C yang sangat tinggi. Tomat memiliki kandungan 55 mg vitamin C per cangkir dan 43 kalori.

9. Kale
Kale atau kubis keriting termasuk dalam kelompok kubis yang ditanam untuk daunnya yang dapat dimakan, meskipun beberapa digunakan sebagai tanaman hias.

Tumbuhan kale memiliki daun berwarna hijau atau ungu, dan daun pusatnya tidak membentuk kepala. Kale memang tidak sepopuler kubis yang lain. Namun demikian, kale memiliki kandungan vitamin C yang tinggi yaitu sekitar 53 mg vitamin C dan 36 kalori.

10. Kapri
Kapri atau kacang kapri adalah sejenis tumbuhan sayur yang mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional Indonesia.

Kapri termasuk dalam golongan sayur buah, artinya buahnya yang dimakan sebagai sayur dan tidak digolongkan sebagai buah-buahan, seperti juga tomat atau cabai.

Kapri masuk jajaran sebagai makanan dengan kandungan vitamin C tertinggi yaitu 38 mg vitamin C per cangkir dengan 26 kalori.

Load More