SuaraBanten.id - Banyak orang mengandalkan kulkas untuk menyimpan makanan. Biasanya makanan akan dimasukkan ke kulkas untuk menjaga makanan agar tetap awet, termasuk aneka buah.
Biasanya, orang-orang memasukkan buah ke kulkas agar tetap segar dan makin nikmat saat dimakan dingin.
Namun, ada hal penting yang perlu kamu ketahui. Tak semua buah bisa dimasukkan ke kulkas, lho. Ada beberapa buah yang sebaiknya tak dimasukkan ke dalam kulkas.
Berikut Suara.com sudah merangkum buah-buahan yang ternyata tak baik bila disimpan ke dalam kulkas.
Baca Juga:Aneh! Ada Pohon Cabai Berbuah Seperti Bulu, Rasanya Pahit Kayak Daun
1. Pisang
Buah tropis ini sebaiknya tak disimpan di suhu dingin karena malah akan mempercepat perubahan warna dari pisang. Perubahan warna ini akan memperlambat aliran udara pada buah yang mengakibatkan pisang jadi lebih cepat busuk. Tak hanya itu, kandungan vitamin C pada buah ini pun akan hilang.
2. Alpukat
Jangan masukkan alpukat yang belum matang ke dalam kulkas karena proses pematangan buah hijau ini bisa terhambat.
Memakan alpukat dingin memang nikmat. Namun, kamu sebaiknya memasukkan alpukat ke dalam kulkas bila buah tersebut sudah dalam kondisi matang.
Baca Juga:Ragam Buah yang Bisa Bantu Tingkatkan Imunitas Tubuh
3. Tomat
Suhu dingin kulkas juga bisa mempngaruhi tekstur dan rasa dari tomat. Tomat yang dimasukkan ke dalam kulkas rasanya akan menjadi hambar dan kehilangan rasa khasnya.
Hal ini karena udara sejuk di dalam kulkas dapat menghambat proses pematangan tomat. Padahal proses inilah yang memberikan cita rasa pada tomat.
4. Persik
Usahakan untuk tidak menyimpan buah persik di kulkas terutama buah persik yang belum matang. Proses pematangan buah persik yang dimasukkan ke kulkas akan jadi tidak sempurna dan malah menjadi busuk.
Simpanlah buah persik yang belum matang dalam suhu ruang tanpa menghilangkan batangnya. Cara ini akan mempercepat proses pematangan dan menghidari pembusukan.
5. Melon
Menyimpan melon di kulkas tanpa dipotong atau mengupas terlebih dulu juga tak baik. Suhu dingin kulkas dapat membuat sifat antioksidan alami pada melon menghilang.
Meski begitu, jangan khawatir. Melon yang sudah dikupas dan dipotong bisa kamu simpan di kulkas, kok.
Itulah beberapa buah yang sebaiknya tak disimpan di kulkas. Sayang sekali jika manfaat baik dari buah hilang karena salah menyimpan, kan?
