Rekomendasi Kuliner di Tangerang, Pindang Ikan Patin Khas Palembang Wajib Dicoba

SuaraBanten.id - Jika membicarakan makanan khas Palembang, mungkin banyak orang bakal menyebut pempek. Namun, ternyata bukan hanya itu, salah satu yang juga layak dicoba yakni pindang ikan patin khas Palembang.

Tak hanya terdapat di Palembang, ternyata pindang ikan pantin khas Palembang itu juga kini telah hadir di Kota Tangerang, Banten. Makanan khas dari salah satu kota di Sumatra Selatan itu pun masuk dalam salah satu rekomendasi kuliner di Tangerang.

Hal tersebut membuat Leonando Wijaya memutuskan membuka usaha makanan pindang ikan patin di Kota Tangerang agar semakin banyak yang mengenal makanan berkuah yang kaya akan rempah-rempah itu.

Mengusung nama "Pindangku", pria akrab disapa Leo mengaku semua menu yang disajikan merupakan masakannya sendiri menggunakan resep turun temurun dari orang tuanya.

Baca Juga: ASN di Tangerang Diminta Jaga Netralitas di Pemilu 2024

Leonando Wijaya sendiri merupakan warga asli dari Palembang. Sehingga ia menjamin rasanya akan sesuai dengan khas Palembang.

"Pindang ikan patin merupakan makanan sehari-hari di rumah. Karena itu saya sudah sangat mengenal rasa dari makanan pindang ikan patin. Untuk itu pada tahun 2021, saya memutuskan membuka usaha ini dirumah," tuturnya.

Ia pun mengungkapkan Pindangku selalu disajikan dengan fresh dan kaya akan rempah. Tak heran setiap harinya dari 30 porsi yang disiapkan selalu habis.

Melihat hal itu, akhirnya Pindangku mulai membuka secara offline bersama dengan kakaknya di Jalan Borobudur Raya No.43, RT.001/RW.014, Cibodas Baru, Kecamatan Cibodas, Kota Tangerang.

Tak hanya pindang ikan patin saja, Pindangku juga menghidangkan menu pindang ayam, pindang daging, tekwan, rujak mie, serta adapula pempek seperti pempek lenjer, pempek telur, dan pempek kulit yang juga diolahnya sendiri. Semuanya dibandrol dengan harga yang sangat ramah dikantong, kisaran Rp5 ribu hingga Rp23 ribu.

Baca Juga: 42.588 Baliho Caleg dan Capres Cawapres Langgar Aturan, Paling Banyak di Tangsel

"Pindangku ingin menjadi obat kerinduan bagi perantau dari Palembang. Serta mengenalkannya kepada masyarakat bahwa makanan Palembang satu ini pun tak kalah enak. Apalagi ikan patinnya pun merupakan ikan patin merah dari Palembang," ucap Leo.