SuaraBanten.id - Camilan khas Italia berupa kue manis yang dikenal dengan macaron belakangan diproduksi di Kota Tangerang, Banten.
Bisa dibilang macaron merupakan camilan yang terkesan ekslusif dan memiliki daya tarik tersendiri mulai dari bentuk dan warna-warna yang cantik.
Tak sedikit kalangan yang mengira macaron hanya bisa dibeli oleh kalangan atas saja, namun nyatanya tidak demikian setelah Macaron ala Oma D’rose Bakery house diproduksi dan dipasarkan.
Camilan khas Italia itu kini semakin banyak dinikmati ataupun sekedar diabadikan lalu diunggah ke media sosial.
Baca Juga:Dalami Kasus Dugaan Korupsi Bansos Korban Bencana di Lebak, Polisi Panggil Kades yang Ajukan Bantuan
Rasa macaron yang diproduksi di Oma D’rose Bakery house tidak kalah dengan brand-brand yang sudah melejit namun dijual dengan harga terjangkau.
Owner Oma D’rose Bakery House, Dewi Rosilawati atau biasa dipanggil oma dewi mengatakan, produksi macaron yang ia jual berawal dari kebiasaannya mengulik sesuatu dari internet.
Dari situlah wanita 56 tahun ini menemukan ide untuk membuat sekaligus berjualan macaron.
“Saya orangnya suka mengulik sesuatu, pas sekali saya lagi membuka internet lalu munculah resep macaron. Saat saya melihat tutorial sepertinya mudah, lalu kepikiran juga bisa memanfaatkan putih telur. Jadi tidak mubazir dan bisa menjadi cemilan yang enak,” jelas wanita asal Cipondoh itu.
Dewi mengungkapkan, ia ingin macaron buatannya bisa dinikmati banyak orang, tanpa perlu khawatir dengan harganya. Meski bahan-bahan yang digunakan berkualitas atau premium, namun hal itu tidak menutup kemungkinan untuk menjual macaron ala Oma D’rose ini dengan hara murah.
Baca Juga:Pameran Artefak Jadi Magnet Pengunjung Datang ke Festival Al-Azhom
“Bahan-bahan yang saya gunakan antara lain tepung almond, icing sugar, putih telur, gula pasir dan pewarna. Adapun untuk fillingnya ini saya modifikasi sendiri yang membuat berbeda dengan macaron pada umumnya, yaitu menggunakan white chocolate, butter, dan vanilli. Tapi yang mempengaruhi macaron menjadi nikmat tidak hanya bahan tapi juga teknik-teknik yang harus bisa dikuasai,” lanjutnya.
Kata Dewi, rasa dan bentuk macaron yang ia jual bisa direquest atau sistem Pre Order. Dijual dalam satu kemasan yang berisikan 12 pieces macaron, per pieces maaron buatannya dijual seharga Rp6 ribu.
Dengan harga murah bisa menikmati camilan manis yang ekslusif tanpa khawatir dengan kandungannya. Karena Oma D’rose Bakery sudah mengantongi P-IRT, Sertifikat Halal, dan NIB.
“Bisa langsung order ke whatsapp 081391611318, instagram @dewirosilawati16 atau bisa datang langsung ke alamat Jalan Damai 2 blok D5/22 Komplek Cipondoh Makmur,” tutup Dewi.
