SuaraBanten.id - Cara membuat donat kentang sehat dan bergizi. Donat kentang termasuk kue yang bergizi karena dibuat dengan bahan utama kentang. Berikut resep donat kentang sehat.
Donat merupakan camilan enak dan sederhana. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Untuk tujuan hemat atau untuk semakin dekat dengan anggota keluarga, boleh juga nih ikuti resep cara membuat donat di rumah.
Berikut beberapa resep cara membuat donat mudah dibuat:
Baca Juga:9 Daftar Makanan Sehat untuk Ibu Hamil dan Bayi dalam Kandungan
Bahan:
- 3 buah kentang yang besarnya sedang (direbus kemudian ditumbuk hingga halus)
- 250 gr terigu (atau kalau kurang bisa ditambahkan sampai adonan tidak lengket di tangan)
- 1/2 bungkus fermipan
- 2 kuning telur
- 1 sendok makan mentega (dicairkan)
- 1 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
- Susu bubuk secukupnya.
Cara membuat:
- Campur semua bahan dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan).
- Bisa juga dengan ditambah teknik dibanting-banting kira-kira 1/2 jam.
- Kemudian di tutupi dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira 1/2sampai 1 jam).
- Setelah itu dicetak lalu digoreng.
- Baru dihiasi sesuai selera.
(Mutaya Saroh)
