Kedelai merupakan salah satu bahan makanan yang bisa membantu untuk menurunkan tingkat kolesterol. Namun, jumlah kolesterol yang diturunkan oleh kedelai sebenarnya tidak terlalu besar, yakni hanya 3 persen.
Oleh karena itu, setelah makan besar saat Lebaran sebaiknya kamu menghindari dari daging selama beberapa saat dan menggantinya dengan makanan berbahan dasar kedelai, dan itu baik untuk menjaga kesehatan jantung.
3. Makanan mengandung serat larut air
Serat larut air adalah serat lembut yang mudah menyerap air. Contoh makanan yang mengandung serat larut air adalah oat, gandum, kacang merah, okra, apel, terong, dan lain-lain.
Baca Juga:Makan Sajian Bersantan Saat Lebaran Bisa Picu Kolesterol Hingga Hipertensi
Makanan seperti ini lama dicerna sehingga membuat perut kenyang lebih lama, serta dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena kolesterol tinggi.
4. Minyak sayur
Minyak sayur seperti minyak zaitun, minyak jagung, dan minyak kanola mengandung fitosterol yang mampu mencegah penyerapan kolesterol berlebih ke usus.
