SuaraBanten.id - Apa ibu kota Provinsi Banten? Jawabannya adalah Kota Serang. Kota Serang sebagai Ibukota dari Provinsi Banten berada di bagian Barat laut Provinsi Banten, dikelilingi oleh Kabupaten Serang di sebelah Selatan, Barat, dan Timur, serta di sebelah Utara adalah Laut Jawa.
Kota Serang merupakan wilayah hasil dari pemekaran dari Kabupaten Serang.
Terdiri dari enam Kecamatan yakni:
1. Kecamatan Serang.
Baca Juga:Prakiraan Cuaca BMKG 14 Desember 2021 Tangerang Banten
2. Kecamatan Kasemen.
3. Kecamatan Walantaka.
4. Kecamatan Curug.
5. Kecamatan Cipocokjaya.
6. Kecamatan Taktakan.
Baca Juga:Prakiraan Cuaca BMKG 14 Desember 2021 Pandeglang-Lebak Banten
Kota ini diresmikan pada tanggal 2 November 2007 berdasarkan UU Nomor 32 Tahun 2007 tentang Pembentukan Kota Serang, setelah sebelumnya RUU Kota Serang disahkan pada 17 Juli 2007 dan dimasukkan ke dalam lembaran Negara Nomor 98 Tahun 2007 serta tambahan lembaran negara nomor 4748 tanggal 10 Agustus 2007.
Lambang Kota Serang adalah berbentuk persegi enam heksagonal dengan gambar utama gerbang Kaibon dan satu bintang, sedangkan pada pitanya tertulis semboyan " Kota Serang Madani " Yang memiliki arti sebagai bentuk kemandirian suatu daerah, memberikan arti luas untuk mengayomi masyarakat, musyawarah mufakat serta berbudaya.
Kota Serang juga disebut sebagai daerah alternatif dan penyangga ibukota Jakarta karena jarak dari DKI Jakarta hanya sekitar 70 KM.
Memiliki luas 266,74 km dengan total populasi di tahun 2021 sebesar 687.881 jiwa, Kota ini kini dipimpin oleh seorang walikota yakni H. Syafruddin S, Sos, M. Si.
Dengan wakilnya adalah Subadri Ushuludin.
Kota Serang memiliki beberapa destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi, antara lain:
- Situs Banten Girang
- Kota Kuno Banten
- Masjid Agung Banten
- Vihara Avalokitesvara
- Masjid Pecinan Tinggi
- Keraton Surosowan
- Keraton Kaibon
- Benteng Speelwijk
- Museum Situs Kepurbakalaan Banten Lama
- Museum Negeri Banten
- Pantai Gope
- Pulau Lima
- Danau Tasikardi
Dan jika berbicara mengenai kuliner di Kota ini, sama halnya dengan pariwisatanya yang beragam.
Kota Serang juga kaya akan kuliner yang khas, yakni:
1. Rabeg
Adalah sejenis semur dengan daging kambing atau bumbu pedas. Makanan ini merupakan salah satu makanan favorit bangsawan dari Kesultanan Banten.
2. Sate Bandeng
Ini adalah oleh oleh populer dari Kota Serang, terbuat dari ikan bandeng yang dihaluskan dan dicampur dengan rempah rempah serta santan kental yang membuat rasanya asin, manis dan gurih.
3. Nasi Sumsum
Nasi bakar dengan sumsum dan bumbu dari daun salam, sereh, cabe dan bawang. Sumsum yang digunakan biasanya dari kerbau.
4. Sambel Burog
Yaitu semacam sayur dengan bahan utama kulit mlinjo, atau kulit tangkil yang berwarna merah.
5. Angeun Lada
Adalah sayur rebung berkuah
6. Ayam bakar bekakak
Adalah ayam bakar dengan cita rasa pedas asam
Serta masih banyak kuliner lain yang tak kalah menggiurkan jika singgah di Kota Serang. Demikian mengenal Kota Serang, Ibu Kota Provinsi Banten.
Kontributor : Jeffri Jeff
