Aneka Makanan Khas Banten yang Rasanya Ngangenin, Sudah Coba?

4. Sayur Besan

Sesuai dengan namanya, sayur ini dijadikan saat acara pernikahan yaitu saat orang tua mempelai laki-laki datang ke rumah orang tua mempelai wanita.

Bahan utama kudapan ini adalah bunga tebu, dengan kuah santan yang gurih dan lezat.

https://www.youtube.com/watch?v=O3QDQs20kUc

Baca Juga: Cikal Bakal Lokasi Kerajaan Banten, Ternyata Dari Pedalaman Pesisir

5. Sate Bebek Cibeber

Selain sate Bandeng ada juga sate bebek, yang tentunya menggunakan daging bebek sebagai bahan utamanya, yang membedakan sate bebek dengan sate ayam pada umumnya adalah tekstur daging bebeknya yang kenyal dan gurih. Selain itu bumbu yang digunakan adalah bumbu kecap dengan ditaburi bawang.

https://www.youtube.com/watch?v=mDAH2SpV56g

6. Ketan Bintul

Kudapan ini sering sekali dijumpai saat bulan Ramadan, makanan berbahan dasar ketan ini diketahui telah ada sejak abad ke-16 yaitu pada masa kesultanan Banten. Penyajiannya pun beragam, ada yang menggunakan serundeng, dan daging sapi atau kerbau.

Baca Juga: Sejarah Berdirinya Kerajaan Banten, Bermula dari Penyebaran Islam Hingga Adu Ayam Sakti

Kentan Bintul memiliki tekstur lengket, lembut, dan gurih.

https://www.youtube.com/watch?v=By0SxY4cwKg

7. Kue Pasung Merah

Berbentuk kerucut dan dilapisi menggunakan daun pisang, kue Pasung memiliki cita rasa manis gula aren serta gurih dari santan. Untuk tekstur kue Pasung adalah kenyal serupa dengan kue apem.

Kue Pasung Merah biasa dibuat pada saat acara keagamaan, pernikahan, atau khitanan.

https://www.youtube.com/watch?v=Pax1XjQNoOk