Lebih Menyehatkan Apel Merah atau Hijau? Simak Penjelasan Berikut

SuaraBanten.id - Apel dikenal sebagai salah satu buah sehat yang mengandung berbagai nutrisi hingga antioksidan. Apel juga rendah kalori dan tinggi serat sehingga kerap jadi makanan andalan saat diet.

Ada dua jenis apel yang paling banyak dikonsumsi orang, yakni apel merah dan apel hijau. Kira-kira, mana yang lebih menyehatkan?

Melansir dari Times of India, apel hijau rasanya asam dan berkulit tebal sehingga lebih renyah. Apel merah lebih terasa manis, berair, dan memiliki kulit tipis. Karena rasa manisnya itu, biasanya orang lebih menyukai apel merah daripada apel hijau.

Kedua jenis apel tersebut dikemas dengan vitamin dan mineral yang menyehatkan. Mereka kaya akan antioksidan, pektin, quercetin, dan flavonoid. Apel, baik merah maupun hijau, bermanfaat melindungi sel dari kerusakan oksidatif, mengurangi risiko penyakit jantung dan hati kronis.

Apel rendah serat dan kalori. Itulah mengapa buah tersebut baik untuk menurunkan berat badan.

Ada perbedaan kecil dalam kandungan nutrisi antara kedua jenis apel tersebut. Apel hijau merupakan sumber vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E dan vitamin K yang lebih baik dibandingkan dengan apel merah.

Selain itu, apel hijau mengandung lebih banyak zat besi, kalium dan protein daripada apel merah. Kalau ingin mencoba mengurangi asupan gula Anda secara keseluruhan, lebih baik beralih ke apel hijau.

Menurut beberapa penelitian, apel hijau juga lebih baik untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan. Di sisi lain, apel merah mengandung lebih banyak antioksidan dan lebih enak.

Jika dilihat dari nilai gizinya, apel hijau lebih sehat daripada apel merah. Namun jika Anda ingin meningkatkan asupan antioksidan, apel merah dapat menjadi pilihan yang tepat.

Baca Juga: Nasi Tingkatkan Kadar Gula Darah Setara Gula, Cocok Jadi Makanan Pokok?

Walau demikian, jelas pilihan yang paling ideal adalah mengonsumsi keduanya. Apel merah dan hijau sama-sama menyehatkan.